Vamos a pelar nuestros tomates y cortar en cubos pequeños, junto con el ají verde, luego lo disponemos en un bowl donde sumaremos el cilantro ajo cortado muy pequeñitos también, sal, limón y ½ cucharada de aceite ya sea oliva u otro, terminamos con la cebolla morada cortada finamente a gusto, mezclamos todo y reservamos. Ahora en una sartén, calentamos unos 20 cc de aceite, anteriormente debemos dejar nuestras hamburguesas a temperatura ambiente unos minutitos, para luego freírlas por unos 7 minutos, en paralelo le damos temperatura a nuestra pan, una vez estén ya listas nuestras hamburguesas las dejamos reposar 1 minutos más. Ahora comenzamos a armar nuestras Súper Hamburguesas Santas. Lo importante es que siempre disfrutes de nuestros productos, cualquier momento será el mejor!!!

Pondremos en un bowl nuestra harina, huevo y leche, lo cual mezclaremos hasta obtener una mezcla ligera (podemos sumar de forma optativa algunos hierba s como orégano o si prefieren ralladura de limón o jengibre) en una sartén sumaremos solo una gotas de aceite y pondremos un poco de esta mezcla formando algo así como una tortillitas muy delgada, dejamos unos dos minutos por lado y retiramos, reservamos. Nuestra merluza Alcopa, la condimentamos a gusto y podemos llevarla a horno en temperatura de 180 grados por 10 minutos o freírla en la sartén. Cortamos las verduras, dejándolas en tiras finas sumamos algo de sal y pimienta blanca, una vez lista la merluza la incorporamos en la minipimer 1, 2,3 con un chorrito de limón, luego esparcimos ´por uno de nuestros panqueques, sumamos las verduras, enrollamos y cortamos, quedaran muy enteres, sabrosas y lo mejor que muy fáciles de hacer para que disfrutes en familia en esta semana santa o en cualquier ocasión.