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Recetas

Pinzas de jaiba a la parmesana

INGREDIENTES

- Pinzas de jaiba 

- Mantequilla 

- Merken

- Vino blanco  

- Crema 

- Queso parmesano

- Sésamo tostado 

PREPARACIÓN

En un sartén doramos las pinzas de jaiba con mantequilla y merken, luego agregamos una taza de vino blanco y dejamos reducir.

Una vez reducido agregamos dos tazas de crema y media taza de queso parmesano.

Cocinamos un par de minutos más, retiramos del fuego y espolvoreamos sésamo tostado. 

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