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Recetas

Croquetas de merluza con puré

INGREDIENTES

1 Bolsa de Croquetas de Filetes Merluza Panko de Alcopa.

1 kg papas

1 cda colmada de mantequilla

1 taza leche caliente

1 pizca pimienta negra molida y sal a gusto

PREPARACIÓN

Toma una bolsa de las ricas Croquetas de Filete Merluza Panko de Alcopa y hornéalas por 10 minutos a 190º. Para el puré, debes pelar las papas y hervirlas en abundante agua. Escurrir las papas y colocarlas en un bol o fuente adecuada. 
Aplasta las papas junto con la mantequilla con pisapapas o tenedor hasta obtener la consistencia de un puré. Al estar las papas calientes la mantequilla se irá derritiendo a medida que se va pisando la preparación.
Para finalizar añade la leche caliente y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes y el puré quede cremoso.

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